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Ja, Schnittlauchblüten sind essbar und schmackhaft. Sie können sowohl roh in Salaten und Süßspeisen als auch in gekochten Gerichten verwendet werden. Entgegen des Mythos bereichern sie mit ihrem scharfen und lieblich-süßen Geschmack verschiedene Speisen. Wenn der Schnittlauch blüht, kann man ihn nicht mehr essen. Diese Meinung ist weit verbreitet. Stimmt aber nicht. Schnittlauch Blüten sind essbar. Auch wenn der Schnittlauch in voller Blüte steht, ist er noch genießbar und auch die Blüten selbst sind essbar. Sie schmecken durch den enthaltenen Nektar sogar süßlich. Die Schnittlauch-Blüte hat einen leichten Zwiebel-Geschmack und eignet sich zum Beispiel als (essbare) Dekoration auf Suppen sowie in Salaten.
Ja, Schnittlauchblüten sind essbar und schmackhaft. Sie können sowohl roh in Salaten und Süßspeisen als auch in gekochten Gerichten verwendet werden. Entgegen des Mythos bereichern sie mit ihrem scharfen und lieblich-süßen Geschmack verschiedene Speisen. Wenn der Schnittlauch blüht, kann man ihn nicht mehr essen. Diese Meinung ist weit verbreitet. Stimmt aber nicht. Schnittlauch Blüten sind essbar Auch wenn der Schnittlauch in voller Blüte steht, ist er noch genießbar und auch die Blüten selbst sind essbar. Sie schmecken durch den enthaltenen Nektar sogar süßlich. Die Schnittlauch-Blüte hat einen leichten Zwiebel-Geschmack und eignet sich zum Beispiel als (essbare) Dekoration auf Suppen sowie in Salaten.
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