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Kirschen sind eine köstliche Frucht, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. Wenn Sie jedoch eine große Menge an Kirschen haben und sie nicht alle auf einmal verwenden möchten, können Sie sie einfrieren. Das Einfrieren von Kirschen ist einfach und kann dazu beitragen, dass Sie das ganze Jahr über frische Kirschen genießen können.
Bevor Sie Kirschen einfrieren, sollten Sie sie waschen und die Stiele entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie auch die Kerne entfernen. Legen Sie die Kirschen auf ein flaches Tablett und frieren Sie sie für einige Stunden ein. Sobald sie gefroren sind, können Sie sie in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel aufbewahren. Gefrorene Kirschen halten bis zu 12 Monate.
Wenn Sie gefrorene Kirschen verwenden möchten, können Sie sie einfach aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen lassen. Sie können auch gefrorene Kirschen in vielen Gerichten verwenden, wie zum Beispiel in Smoothies oder als Topping für Joghurt oder Eis.
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Ja, man kann Kirschen einfrieren. Sowohl Süß- als auch Sauerkirschen können roh eingefroren werden. Es ist möglich, sie mit oder ohne Kern einzufrieren. Wenn Sie den Kern beim Einfrieren in den Früchten lassen, werden sie beim Auftauen weniger matschig. Die Kerne lassen sich dann ganz einfach entfernen, wenn die Kirschen halb aufgetaut sind.
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