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Rhabarber ist eine der ersten Pflanzen, die im Frühling geerntet werden können. Die Erntezeit beginnt meist im Mai und endet gewöhnlich am Johannistag am 24. Juni . Sobald die Blattstiele dick genug sind, können Sie den Rhabarber ernten. Die kräftigen roten Stangen werden direkt an der Knolle mit einem Ruck herausgedreht. Darauf achten, dass Sie mindestens zwei Drittel der Stängel und Blätter immer stehen lassen.
oder weitere Informationen benötigen,
: [Mein schöner Garten](https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/rhabarber-ernten-22106)
: [Gartentipps.com](https://www.gartentipps.com/rhabarber-ernten-so-gehts.html)
Rhabarber ist eine Pflanze, die im Frühjahr geerntet wird. Die Erntezeit beginnt meist im Mai und endet gewöhnlich nach dem Johannistag am 24. Juni. Die Erntezeit kann jedoch von der Witterung und dem individuellen Wachstum der Pflanze abhängig gemacht werden.
Es ist wichtig, dass mindestens zwei Drittel der Stängel und Blätter immer stehen bleiben.
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